2009年3月12日星期四

High Tea
















我以前工作的公司,在顶楼设有一间小型的食堂。
老板允许员工三点到食堂喝下午茶,不过每人只准休息20分钟。
大家都有"吃蛇"的习惯,当然不放过黄金时段叹下午茶啦。^_^

热腾腾的咖啡或奶茶,再配上一片蛋糕,西饼或烤面包,
就是我提神的下午茶。有时不饿,但还会喝一杯咖啡,
这是一种习惯。^_^

我一直都觉得下午茶是公司最好的福利。因为有时
公事太忙,午餐吃得太少或者过于匆忙,
到下午4点左右肚子就会咕咕叫,如果能喝下午茶,
简直是一种幸福。^_^

一项实验证明,有喝下午茶习惯的人,在记忆力和应变力上
比其他人的平均高出15%—20%。众所周知,
西方人就很注重下午茶,正因为它能振奋精神、
提高注意力、消除疲劳、提高工作效率。

英国人最喜爱的下午茶时间,多集中在下午3时到5时半之间,
在优雅的氛围里往往可以让人们感受到心灵的祥和
与家庭式的温暖,从而舒解一天的疲劳。

据说下午茶起源于17世纪。当时,英国上流社会的早餐都很丰盛,
午餐较为简便,而社交晚餐则一直到晚上八时左右才开始,
人们便习惯在下午四时左右吃些点心、喝杯茶。
其中有一位很懂得享受生活的女伯爵名叫安娜玛丽亚,
每天下午她都会差遣女仆为她准备一壶红茶和点心,
她觉得这种感觉真好,便邀请友人共享。
很快,下午茶便在英国上流社会流行起来。
现在的我已不再是上班族了,可是喝下午茶的习惯却改不了。 
我就买了许多热饮料,想喝什么就泡什么,很方便。
不然就约朋友到cafe喝下午茶,顺便八卦一下,生活写意的很。

总而言之,我个人认为下午茶时间仿佛是一天中的提神药,
让忙碌的身心得到了一丝宽慰。与三五好友坐在悠扬乐曲环绕
的茶餐厅或现代摩登的咖啡厅,喝什么、吃什么不是最重要的,
重要的是当下的心情是否轻松自在。。。。
你们是否也喜欢叹下午茶啊?^_^

25 条评论:

李逸迷 说...

high tea=高茶。。

是一种高级的享受。。

女爵士 说...

我以前在美国公司工作,都是可以喝下午茶的。

可是,如果每天喝的话,会肥的。

安哥爵 说...

我家离你不远.又不约我叹茶.
这表妹真是白认了.

黛丝 说...

我也喝下午茶滴!

嘿嘿 说...

这是英国人的吃蛇法!
早上11时叫 Coffee Break,
下午4时叫 Tea Time,
其实也是交流谈心轻松的好机会,
工作效力肯定是会加倍的。

怎么学校却变成了公司?点解?

歪歪 说...

通常high tea都是吃蛇的表現,哈哈~
中學那時,喝下午茶的時間我是剛放學而已,
回家就是吃晚餐了~所以沒有享受過下午茶

花木兰 说...

peter;你应该上跟老板喝下午茶吧?^_^

女爵士:哈哈。。。喝咖啡或茶不会胖啦!

爵表哥:哈哈。。改天一起去kopitiam喝茶。

黛丝:是不是很享受?^_^

嘿嘿:还未当老师前,我是一间百货公司的主管,常跟老板或商家喝下午茶。^_^结婚后,才改行教书,误人子弟。哈哈。。。

花木兰 说...

歪歪:说得好听是放松,不好听就是吃蛇。哈哈。。。

karenc 采茶女 说...

嘿嘿,我公司允许我们在上班时间后去公司的 cafeteria 吃早餐,也允许我们喝下午茶。呵呵。。

左手 说...

說起來,我上班好像比較少喝茶。
因為那些同事,有些一到喝茶之間,就一窩蜂的進去pantry抽大麻!弄到我們這班不是煙民的人,不敢進去這烏煙瘴氣的范圍。
有時候是乘他們沒進來之前,趕在他們前面廿分鐘去喝茶。不過,我喝茶是找知己,如果那個同事出去meeting開會,我就不喝了。

薰衣草夫人 说...

我最喜欢英式下午茶,啜一口薰衣草咖啡尝一块玫瑰烘饼,整个人都有气质起来!

~珊姑娘~ 说...

一项实验证明,有喝下午茶习惯的人,在记忆力和应变力上比其他人的平均高出15%—20%。

嘻嘻!!我有喝下午茶的习惯^^

龍貓 说...

應該很少公司有這種福利吧

keykok 说...

如果公司可以将午茶时间换成午睡半小时,该多好.....

marytance 说...

你写的high tea
让我特别怀念和朋友们
去high tea的日子。

花木兰 说...

采茶女:你的公司不错,很会收买员工的心。^_^

射手:你喝下午茶要看有没有朋友?幸好我有一把耐喝下午茶的kaki,所以,边喝边聊很写意。^_^

薰衣草夫人:喝茶也要喝得气质?哈哈。。。我服了你。

花木兰 说...

珊姑娘:哈哈。。那你要多喝才会变成聪明的女人。

龙猫:现在行情那么坏,不抄你都偷笑了,还喝下午茶?^_^

keykok:哈哈。。你自己做老板啰,相信员工会很喜欢你。午睡半小时。

marytance;和朋友去喝下午茶的确很愉快,不过结婚后,不是每个人都有这闲情的。^_^

Somewhere in Singapore 说...

In my ex-company, don't have official tea break time for office staffs, but a few of us occasionally will take unofficial tea break, hehe...

Chaos 疯侠 说...

以前利用high tea时间小睡片刻,嘻嘻~

Towards healthy and leisure life~! 说...

我还真不知到下午茶有那么大的做用,谢谢分享~!

花木兰 说...

sharon:哈哈。。。吃蛇?趁老板不在偷偷叫外卖,也是很刺激的。

疯侠:哈哈。。。其实不只oL,其他行业也有三点喝茶的习惯,如建筑业,就常叹茶。^_^

towards:喝下午茶也有其功能,有机会当老板,不妨让员工偶尔吃蛇。^_^

ching 说...

其实high tea 时间就是我午餐时间。
嘿嘿~~

花木兰 说...

ching:这样迟吃饭?你不怕胃痛?^_^

ching 说...

习惯就好。而且我都不吃饭,
通常都是吃面包糕点的。。。嘻嘻~~

花木兰 说...

ching;吃面包蛋糕,当心变肥婆!哈哈。。

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