2009年3月29日星期日

kopi O的情人


















油条俗称油炸鬼,香脆可口的油条配搭热腾腾的豆奶~~一流!

这是我在泰国吃的早餐,泰国的油条短小,但入口即化十分好吃。

我在泰国旅游一星期就吃足一星期的豆奶+油条,一点也不会腻。

不过,我更喜欢以油条沾kopi O 吃,尤其刚炸好的油条,

好吃到不得了!kopi O和油条的配搭就像一对恋人之间的爱情

浓得化不开。。。^_^

但,我们这边卖油条的小贩,却常用回锅油来炸油条,结果

导致味道走样,那味道好怪!真可惜!

很多商家为了节省经费,那些油用了又用,有时看到那些

黑漆漆的油,我都吃不下。。。。油条本来是很美味的小食,

但用回锅油来炸,就失色不少。

我常说要买街边小食,最好不要在现场看他们如何制作,

不然你会吃不下,那过程很脏。。。。。。

我曾问过哪油条佬,为什么炸油那么黑了还要用?他的回答是

油贵而且倒掉浪费。除非它的味道真的“不行”了,

不然是不会换的。所以说,有良心的老板没有几个,

街边的小食还是少吃为妙!当然,如果不怕死就继续吃啰!^_^

24 条评论:

黛丝 说...

吃粥,配肉骨茶,隔夜的,酿鱼或虾胶,翻超辣椒干,也不错。。。。。。
我很少点kopi-o,把我那杯kopi-o弄得油油的,喝不下。。。

~小女人~ 说...

我问过卖油条的老板,我想买回家自己炸。可是他说可能我拿回家,不懂技巧就不会发。。他提议可以让他下油一回,一发了就马上捞起,再拿回家炸。

蜜蜂王子 说...

KOPI O配油條﹖
很特別下><‘’‘

Chaos 疯侠 说...

好久没有试过这样的配搭了。
虽然如此,但是偶尔还是会买夜市的油条吃咯!

歪歪 说...

我也很愛拿油條配kopi o,
但我覺得紅豆湯+油條更加一流!

還有白粥,肉骨茶都不錯!

薰衣草夫人 说...

我阿公以前会以炼奶加水煮滾,然后放入油条熄火,吃法夠特别吧!

女爵士 说...

在Mid Valley有一间油条店,很好吃!

~珊姑娘~ 说...

kopi-o配油条真的很棒呢!

karenc 采茶女 说...

听说有些小贩会放塑料进去炸油来让食物放了几个小时还能够保持脆脆的。

向日葵啊伯 说...

我对油条的感觉一般,KOPI-O我是谢谢免了.
我的最爱是"法式土斯"和红奶茶.
有空来坐坐,给你弄个不一样的早餐.

Lock 说...

我没吃过油条加kopi o,但是我最喜欢油条+花生汤和油条+肉骨茶了,哈哈哈哈~

yum yum~~

sock peng 说...

不喝kopi o
只是斋吃油条,难免油腻,比较少吃。。。偶尔吃就好了

追梦者 说...

很久没有这样吃了... :P

花木兰 说...

黛丝:其实油炸鬼配什么都好吃,我还曾吃过油炸鬼酿猪肉。。。味道蛮不错的。^_^

小女人:这么麻烦?喜欢吃就去学。我曾做过,不过失败。^_^

蜜蜂王子:咖啡加糖配油条,味道很特别,试试看。^_^

疯侠;偶尔吃没关系。^_^


歪歪:哈哈。。。油条可配很多东西吃。

熏衣草夫人:哈哈。。的确特别。^_^

花木兰 说...

jayce:是吗?我很久没去kL了,房价我要去走走。。。
珊姑娘:你也喜欢?^_^

采茶女:我这边有个马来小贩,曾经上报,他炸鸡塑胶袋也一起炸,结果被人投诉。

向日葵老兄:你家太远了。。加拿大咧!我看只能在梦中去会你。^_^

lock;哈哈。。说到吃你就有精神,你不会在偷懒吧?^_^

sockpeng;油条很油腻,不要吃多。^_^

追梦者:找一天得空带家人一起去吃吧!^_^

CurryNi*妮 说...

HEHE~
我也是这样的吃法...
+)

Towards healthy and leisure life~! 说...

油条配肉骨茶也是蛮不错的喔!

花木兰 说...

curryni:哈哈。。。give me five.

vincent;很多种配法,随君选择。^_^

冰珊 说...

这样的配搭真的是最棒!我也爱这样吃呢~

花木兰 说...

冰珊:你回来了?^_^

Calven 说...

嗯,我知道很多人都喜欢 KOPI-O + 油条的配搭,但是我还是比较喜欢传统一点的,白粥+油条!

花木兰 说...

calven;哈哈。。这我母亲古早人的吃法,我吃的是回忆。。。。。。

萧遥 说...

我不太喜欢吃油条,很油腻!而且吃了很容易发热...

花木兰 说...

萧遥;谁叫你常吃?^_^

绿洲之源