2010年3月6日星期六

豆豆情
























我们全家人都喜欢吃花生

年货我买的最多就是花生,短短一个星期,我们吃掉了二十多包!

本地的花生,我觉得老招牌~~手标花生比较香脆,其他的较逊色。

小时候,常见到一个印度人骑着铁马到处兜售各种各类的豆类,

有盐花生,蚕豆,kacang putih等等。。

每包一毛钱,很多人光顾呢!而我超喜欢吃他卖的盐花生,所以

把零用钱存起来,然后向这位印度阿伯买花生吃。

印度阿伯是个慈祥的老人,每次兜售花生时,嘴里都爱说;

makan kacang banyak banyak,muka awak pun cantik cantik,"

呵呵。。花生的功效是否像他所说的呢?我不知道,不过我只

知道他是小孩子喜欢的apek!

有许多人都不敢吃花生,因为怕生痘痘。可是我却没有这个

顾虑也许我的脸皮比较厚,从来没生过痘痘。羡慕咧!^_^

当然除了剥壳花生,其它以花生为佐料的食物都是我的心头爱。

花生莲藕鸡脚汤更是我常煲的汤水,尤其我怀老大的时候,

更是无它不欢!^_^

老人家说花生根煲汤,喝了会长高?但我不信啰!因为我几个

姑姑常煲花生根汤给他们的孩子喝,可是他的孩子依然矮矮的,

一点也没效!民间的秘方不一定是真的。^_^

Photobucket

原来喝花生根汤没有效的。。呜呜。。我上当了!

花生虽然好吃,但不是每个人适合吃。在外国就有人因吃了

花生而过敏死亡。原来花生会引起极其罕见的过敏症,他的

症状包括血压降低,面部和后隆肿胀,这些都会阻碍呼吸,

从而导致休克。

不过,人老了牙力也不如以前,现在的我不敢吃太多,不然

牙会痛,我不想做无牙婆婆,所以只好乖乖减少吃花生。^_^

你们喜欢吃花生吗?

27 条评论:

追梦者 说...

我喜欢.. :)

走过岁月 说...

第一,因为花生脂肪和蛋白质含量非常高,那些体寒湿滞、脾虚便泄,以及有胃肠道疾病的人不宜食用,否则会加重腹泻。第二,对于有肝胆疾患的人来说,花生会加重肝脏负担。第三,皮肤油脂分泌旺盛、易长青春痘的人,也不宜过量进食花生。第四,由于花生有止血作用,能增进血凝,促进血栓形成,所以那些血黏度高或有血栓的人不宜食用。

此外,我们日常食用花生米大多是油炸,这样非常容易引起上火,特别是那些肝火旺盛、内热上火的人食用,会火上浇油。如果实在想吃,也限于以水煮或炖的花生为宜,此时的花生具有不温不火、易于入口、容易消化等特点,也是最佳的养生食用方法。

天使熊猫 说...

而且啊,花生湯還可催奶作用!以前愛喝,現在更加愛喝!甜咸口味一樣好喝!只要寶寶對之不敏感就行~

萧遥 说...

我超级喜欢的。只要有一碗炸花生让我下饭,有没有其他的菜肴都无所谓了。呵呵...

不过搬来槟岛后就很少回家乡吃外婆的炸花生了。

十六夜真人 说...

我也很愛花生
用花生煮的料理我愛吃
吃面包我喜歡涂花生醬
可是最近在減肥
所以都沒什么吃花生了

雅征 说...

我也超爱吃花生,尤其和朋友边谈边吃。

August Yang 说...

我也喜欢,但皮肤敏感,不能吃多。你能吃,有福气哦!

Cyee 秋仪 说...

花生-->因皮肤敏感,少吃!!
但,花生莲藕汤是我的最爱 ^_^

垃圾魚-stacey 说...

花生我喜歡吃﹐但不能吃太多。。。吃太多﹐喉嚨會痛。。。

Feeling 说...

我吃花生会长很多痘痘的。。。。

H@rry 说...

我也喜欢吃花生!
但是爸爸都不让我吃太多!
他说很热阿!

vifyn 说...

一包花生等于四碗饭的热量 。。

karenc 采茶女 说...

我只喜欢花生汤。其他的不行,不喜欢,也吃一点就吼咙痛。我有个表弟,单单嗅到花生的味道都会休克呢。

亠乂助 说...

walao... 20多包!!!

流浪汉 瑜伽 Yoga Tramp 说...

吃花生之所以过瘾是因为必须剥壳,因为说“按”壳才贴切,“卜”一声很过瘾。

花木兰 说...

追梦者;呵呵。。你真的很就简单。留言简单。

岁月;呵呵呵。。被你那么说,我想装傻都不行。花生是我唯一会吃过量的食物。

天使熊猫;莲藕花生汤我最喜欢,可以催奶吗?这点我倒不知道。^_^

花木兰 说...

萧遥;我吃粥也喜欢配花生,超好吃的。。

十六夜真人;呵呵。。。花生酱卡路里比较高,水煮花生就营养多。

雅征;对啊!跟朋友喝茶配花生是件快活的事。^_^

花木兰 说...

August;呵呵。。我也觉我很幸运,不会生痘痘。

Cyee;莲藕花生汤是大家的喜爱,看来发明这道汤的人,功劳最大。

垃圾鱼;呵呵呵。。喝点盐水啰!我习惯喝盐水消暑。

花木兰 说...

feeling;哪你只好看我吃啰!呵呵呵。。

Harry;哎呀!你还蛮听爸爸的话的,是个乖仔。呵呵呵。。

vifyn;吃时忘了这点。呵呵呵。。

花木兰 说...

采茶女;是啊!我有些朋友也不能吃,会痒。看来能吃花生的人最幸运。^_^

文助;二十包会多吗?有一次跟朋友聚会,吃完整箱!^_^

流浪汉;你说的对,我也是这么认为。呵呵呵。。

sock peng 说...

花生我爱吃
很多时候,我喜欢在食物上加上多多的花生

追梦者 说...

simple and fast.. ^^

c@therine 说...

我也喜欢吃花生,
我家LG更爱吃。。。
他也爱手标花生。。

karen 说...

又是一个同道中人。。。现在敢吃太多。。每次都会来个喉咙大反抗。。。好吃之过。

董百勤 说...

花生根汤,我和很多,但是还是矮子“靓仔”一名。

花木兰 说...

sockpeng;花生酱的热量很高,你不怕?

追梦者;呵呵呵。。懒人一名。

catherine;你也爱吃?不过现在年纪大了,牙力没那么好,少吃了。

花木兰 说...

karen;呵呵呵。。。我也是不能吃太多,喉咙会痛。

百勤;呵呵呵。。。我就不信这套。

绿洲之源