2011年4月20日星期三

五颜六色
















在大马, 土豆被称为马铃薯。而本地的马铃薯如上图般浅褐色。

我想土豆谁都吃过,但五颜六色的土豆你见过吗?

在世界“土豆之乡”秘鲁,土豆的种类多达3000余种,彩色土豆

已经成为其国宝级的特产。让我去看看。。。














秘鲁土豆最早是由居住在喀喀湖地区的印第安人,在前印加帝国时期

用野生土豆改良而来的,迄今已有2000多年历史。聪明的印第安人把

这种土豆与当地的其他野生植物杂交,结果种出了不同颜色的“怪”

土豆。




 







有长条形,葫芦形、元宝形,还有猴头形、拐棍形等等。秘鲁人

称其为“土生九土豆,九土豆各不同”。最多也最受欢迎的,

要算一种长得很像生姜的黄土豆(如上图),它的小名同样很朴实,

叫“鸡蛋黄”。













秘鲁人对土豆的爱算得上是“刻骨铭心”。他们的祖先印加人认为

土豆有魔力,不但种土豆、吃土豆,还用洗干净的生土豆擦头,

据说可以缓解头痛;还有人把土豆敷在断骨上治疗骨折。
























好奇特的土豆外形,五颜六色。。。

出远门的人更是随身带上好几个土豆,不光当干粮,还是护身符

他们相信土豆的神奇可以让他们免受风湿之苦。

木兰本身蛮喜欢薯条的,尤其马铃薯焖猪肉,一级棒!^_^

你们喜欢吃土豆吗?

13 条评论:

匿名 说...

谢谢分享。
我是超爱马铃薯的。突然有股冲动移居秘鲁算了,哈哈!

-pc

婉欣 说...

馬鈴薯萬歲!我超愛的

啤酒花™_J 说...

很美!我会爱不释手!一定胡乱的帮它们拍了照再说别的 - 如何烹调:炖, 焖, 炸, 煎。。。

Sheue Li 说...

我也超爱马铃薯的!!!^^

Reena K. 说...

wahhhh yummy =) 好看又好吃

说...

喜欢!怎样煮都喜欢。
但是拌沙拉的就不行,
因为不吃不熟的马铃薯。

花木兰 说...

pc:你好。我想如果你看到如此鲜艳土豆,你会舍不得吃。^_^

婉欣:不过薯条就不好吃多,会胖。^_^

花木兰 说...

啤酒花:呵呵呵。。。那你一定要去秘鲁。

sheueli:马铃薯是老外的主食,如果不好吃,那会如此受欢迎。^_^

花木兰 说...

Reena:你好!太鲜艳了,我第一次看到如此的土豆呢!^_^

莉:生吃的确很难吃,焖煮肉最好吃,制成薯条也棒。^_^

追梦者 说...

少吃..还不知道有什么多花样..

楚婉 说...

不晓得,味道是不是都一样的呢。。
五颜六色的,看起来就很美。。

ching 说...

五颜六色的马铃薯看了都比较好吃。。。^^

onn8864 说...

我超喜欢土豆的说,真的!!

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