2009年1月11日星期日

小辣椒

我不喜欢吃口味偏重的食物,但却超喜欢吃小辣椒。
我吃小辣椒的功力虽然只有七成,可是,吃什么都喜欢以
小辣椒来作为佐料,可说是无辣不欢的人。
尤其是面汤之类的食物,没有辣椒我才不吃!
(爱吃辣椒的我像不像辣妈?^_^)

所以,每次煮菜时,可放辣椒的菜肴我绝不“错过”。
我家两个千金却不会吃辣,因此,只要看到辣椒就呱呱叫!
我这个妈妈才不管他们的抗议,照放!^_^
时间久了,她们也勉强可适应,虽然偶尔还是闻辣色变
我煮菜要看心情,心情好时就会少放,不然肯定一大把辣椒一起炒。
不吃?自己保重啰!^_^

其实吃辣椒有很多好处。
辣味具有杀菌、防腐、调味、营养、驱寒等功能,为人类防病、
治病、改良基因、促进人类进化起到了积极作用。因此,
在你的日常菜谱中加入一点辣椒,对身体的健康大有益处。

除此之外,如果你想大快朵颐又不用担心身材发福,
你只需要第一道就吃辣菜,这样接下来的就容易消耗热量,
因为辣椒能燃烧脂肪,修身塑体 。
大马不是有个辣椒减肥塑身中心吗?听说反应还很不错呢!

辣椒味道辛辣,刺激性强,具有很好的开胃引发食欲的功能。
但很多女性认为吃辣椒容易上火,导致脸上出现“痘痘”,
所以为了漂亮,虽然爱吃辣椒,也克制食欲,敬而远之。
而我呢很荣幸的拥有吃辣的条件,因为我的脸皮够厚,
不会长痘痘。 羡慕咧。。。^_^

专家建议吃辣新手一开始每天尝试中、晚饭两餐各一小口,
然后喝一点牛奶或酸奶,因为牛奶中的蛋白质能缓和辣椒碱
的味觉刺激和引起的胃酸。想吃辣的朋友不妨试试看。

有许多美食如咖哩鸡,sambal 虾,咖哩螃蟹,咖哩羊肉等
都要够辣才好吃。如果没有辣椒如何烹调出美味的食物?
而且我们生活在三大民族的国家,不会吃辣会失去品尝
其他种族美食的机会。

马来西亚是一个美食天堂,
那么好吃的食物却不能吃,
做人有何意义?

35 条评论:

小彭 说...

对呀对呀~不能吃辣的。。我有点觉得枉来世间一回


XD

凌迟魔女 说...

偶可是无辣不欢滴呢..XD

帶刺の蝴蝶 说...

我都會避開吃辣,因爲容易張青春痘,尤其是在KL這個鬼地方。

Chaos 疯侠 说...

嘿嘿,喜欢吃小辣椒的“木兰辣妈”,我也喜欢吃辣,最近迷上吃“拉沙”~

狂暴の君主 说...

我对辣椒有一段不好的回忆.. = =

就是想起我小时候的每当做错事
妈妈执行家法的侍候
不是罚吃辣椒,就是吃榴莲..(抱头)

ೀ †ChueN ੴ 说...

哈哈,
我刚刚吃过咖喱虾,
味道很好呢,
我还蛮喜欢吃辣的~

萧遥 说...

我是吃不得辣的人。可是蒜头我就爱吃。呵呵...
蒜头也是挺辣的呢!!!

捕捕蛋 说...

在英国很少辣椒,所以我少吃了很多。回去后,就一定要吃到我上厕所了。

♡ 纯纯 ♡ 说...

我都吃小辣...口味重一点的食物..吃起来也特别可口~~呵呵呵!

yuyyu 说...

我也是超爱吃辣的,
可是对于“小辣椒”,
我会退避三舍!!!

janelle_l 说...

呵呵。。还好我不住你家。。

安哥爵 说...

我也是无辣不欢。
但我不是辣爸。

nice9 说...

我也是超爱辣的!

yoyo 说...

防腐?真的吗?那。。。我将来死后嘛变木乃伊酱不会腐化???因为我吃辣大的~~

sock peng 说...

和你一样爱吃辣
权雄常说只要我下厨,什么东西都是辣!!
炒菜也加入小辣椒!!
give me 5 !!

幼幼 说...

哈哈哈,我喜欢吃辣,不过,我不太能吃辣。所谓不太能吃辣,就是不能吃小辣椒。我爸爸妈妈都狂爱吃小辣椒,每餐饭都要小辣椒,我老公也是。
不过,我这么老了,还是会偶尔长痘痘,你太让人家羡慕了啦。

冰珊 说...

我喜欢吃辣但不太能吃辣~唉~

Feeling 说...

我不会是那种无辣不欢的人,但是配上某种食物我就一定要用红色的小辣椒来配搭嘻嘻!

(亠+乂)(助) 说...

被不吃辣的人看到這編肯定被辣死也説不定!
對辣椒又愛又恨!
我臉皮很薄的。。。唉!-_-lll

嘿嘿 说...

喜欢吃辣的辣妈一定是又凶又恶的,
从实招来!你到底每天要打几个学生?
看来你的脾气应属火爆的,
可能后天的修行才没那么狠吧?!
哈哈哈~~~~~还好不是你的学生!
不然的话,早已伤痕累累?会吗?
嘿~~嘿~~~嘿~~~~~
要比辣?你还差多啦,那及得上只怕不辣的我!
HoHoHoHoHo~~~~~~

高老饕 说...

老饕也是超愛辣之人,等级是;能口咬没切的小辣椒配钣!出国定自备小辣椒,除了去泰国!
泰国有一种小辣椒,其辣约有我国小辣椒的五倍!(没有夸大)
泰人将这种小辣椒做成小辣椒乾,泰国著名超辣料理:Tomyam 和Kensum 的主要配料!泰国正统的这两道海鲜辣料理,能让食客脸部发麻,眼泪横流! 流口水了......!

marytance 说...

我也是无辣不欢,但是近来仿佛比较容易呛到呢!即使如此还是爱吃辣!

花木兰 说...

小彭:哈哈。。。你是辣弟?

凌迟:辣妹?^_^

颍子:不吃辣椒?这样跟你出去吃饭,不是很惨?^_^

疯侠:laksa?我也喜欢吃。如果再加点酸柑,更好吃!

君主:真的?妈妈好狠。。。现在你还敢吃吗?

tchuen:喜欢吃辣,就比较多选择。。^_^

萧遥:你喜欢吃蒜头?在冷气房我不允许我的学生吃,那味道好重。。难闻。。。

捕捕蛋:你干吗这样贪吃?要吃到上厕所?哈哈。。。

花木兰 说...

纯纯:东马辣椒姑娘?^_^

yuyyu:不吃小辣椒就不算吃辣,其他的辣椒哪里会辣?^_^

janelle;哈哈。。。幸好?^_^

nice9:又是个辣妹。^_^

爵表哥:哈哈。。。你不是辣爸,可是我是辣妈!

yoyo:防腐不好吗?千年不变咧!哈哈。。。

sockpeng;哈哈。。。辣师奶?

幼幼:偶尔长几颗痘痘,就当着自己还很青春啰!^_^

冰珊:不能吃太辣?慢慢吃习惯就好。

feeling:红色小辣椒?有些不辣有些超辣。

文助;你得脸皮超薄,最好不要吃。你满脸痘痘,如果吃辣恐怕很难好。

嘿嘿:我是不打学生的。不过我凶起来,他们也要让我三分。^_^我的学生全部骑在我头上,他们不是很怕我啰!因为我常跟他们出去玩。好像老朋友。^_^

花木兰 说...

高佬饔:你说得tomyam,我也有吃过,还满辣的。不过,你出国可以带辣椒去?不麻烦?^_^

marytance;你回来了?你喝点水,慢慢吃就不会呛道。^_^

女爵士 说...

我现在已经不能吃超辣的食物了。不是因为我的口顶不顺,而是我的肚子会受不了。

我现在只能吃普通辣的食物,以防泄肚子。

我只吃过大马、新加坡、泰国的辣椒。觉得马来西亚的是最好吃的。当我在欧洲的时候,我是多么想念家乡的辣椒呢!

花木兰 说...

女爵士:你吃前肚子不要空肚,这样也许不会泻肚。。。^_^

泰迪妈咪@cherlyn 说...

我可不会吃辣噢,舌头受不了
呵呵~


我家的游戏规则有点改,
你也来试试看吧^_^

华言巧语 说...

我喜欢在吃炒米粉,或汤类的时候有小辣椒配着吃,指天椒就不敢吃,太辣了。

娃娃 说...

我吃中辣~~~
你有kaki了, nini超爱辣!!

花木兰 说...

泰迪妈咪:又有游戏玩?^_^

花言巧语:哈哈。。。边吃边流汗,很过瘾的。

娃娃:你不大会吃啦?杨霓利害吃啦?哈哈。。又多了一个kaki.

may:你也是辣kaki?^_^

keykok 说...

有些人抽烟提神,不过我惯了,以辣提神。

迷迭香 说...

太辣的我吃不下....XD

楚婉 说...

太辣的我不吃,因为胃会不舒服。

我有个朋友很能吃辣,是从小训练的,因为她妈妈超爱吃辣,所以餐餐都是煮辣的。
相信你家千金以后也会像我朋友一样。
她身材很好,皮肤也超好。

花木兰 说...

keykok:以辣提神?少见。^_^

迷迭香:这样你有很多食物不能吃。

楚婉:你好!吃辣身材很好?未必啰。。^_^

绿洲之源