2009年1月3日星期六

火锅

“民以食为天”。

在华人佳节,“”往往会成大部分人家节期间的主要活动。

一家人围坐在热气腾腾的饭桌旁,高高兴兴的吃团圆饭,

这是华人过年的最大特点了。

一年一度的团圆饭对华人是极其重要的。

一家人的团聚能够令人精神上得到安慰和满足。

一家大小互敬互爱,共叙天伦,是一种幸福。

吃年夜饭,是家家户户最热闹愉快的时候。

团圆饭当然少不了大鱼大肉,而且所准备的丰富菜肴

都有吉祥的意头。在众多的菜肴中,

唯有鱼不能吃完,这样才能年年有余。

不过,现代的人都不顾虑这么多,好吃就吃个精光。^_^

有些人家饭后还会吃甜食,代表祝福往后的日子甜甜蜜蜜。

据说旧时的人吃团圆饭一定要吃到深夜。

也就是说吃一些,休息后,再继续吃,如此这般吃到深夜。

据说慢慢吃,是守岁的习俗,既有对如水逝去的岁月含惜别留恋之情,

又有对来临的新年寄以美好希望之意。
(幸好现在的人没有遵守这个习俗,不然不饱死才怪!。^_^ )

不过,现代的人比较懒,都贪方便改吃火锅。
(我是其中一个懒阿嫂^_^)。

在大马有很种类的火锅,任君选择。

火锅菜式多,而且每个人可挑选自己喜欢吃的菜,

不用为迁就某个人而煮了很多菜,吃不完又浪费。

如果吃大餐,还要收拾残局,既麻烦又累!

所以我每一年的团圆饭都是吃火锅。

感谢发明火锅的人。

火锅万岁!万岁!万万岁!

呵呵呵。。。。。

不过,一家人吃火锅虽很温馨。但如果是孕妇最好少吃。

因为那些肉类有寄生虫,有时候光烫一烫是不熟的。

抵抗力不好的人吃了恐怕会拉肚子。

孕妇拉肚子可不是开玩笑。

所以,孕妇不要一时的贪吃,而闹出人命哦!^_^

也有人说吃火锅很容易发胖,我倒不认为火锅是罪魁祸首。

其实吃什么都会胖,如果你无节制的吃。

根据营养师说吃火锅,最好吃前先喝小杯新鲜果汁,接着吃蔬菜,

然后是肉。这样,才可以合理利用食物的营养,减少胃肠负担,

达到健康饮食的目的。

现在大家知道该如何吃火锅了吧?^_^

18 条评论:

ೀ †ChueN ੴ 说...

哈哈,
新年我家也是吃火锅,
大家围在一起,
边吃边谈,很有feeling~

华言巧语 说...

记住了,谢谢老师的教导,哈哈!

黛丝 说...

火锅,也叫围炉!!
新年一家人围在一起打边炉!!
^O^

c@therine 说...

我一年里吃不少的火锅呢!
新年里更加不能少,
去年更夸张,
连续几天物,晚餐都是呢!
那是因为跟不同的朋友,
哈哈。

客家妹 说...

哈 我超爱火锅店,而且又是大胃王,每次一次可以吃很多呢

慧芝 说...

请我吃!!!

xD

keykok 说...

我家每年吃两次,一次在冬至,一次在年除夕,也是我家的团圆饭。

所以每年的冬至和除夕我的兄长们都会不停的联络我,问我什么时候到家,好让大家准备。

花木兰 说...

tchuen:一家人一起出火锅,的确很温馨。。

花言巧语:乖学生。哈哈。。。

黛丝:你这个半个红毛婆不妨与孩子吃火锅。^_^

catherine:你吃不怕?我觉得多人吃火锅比较热闹。。

客家妹:大胃王?哇!我服了你。我虽然喜欢吃,不过吃不多。^_^

慧芝:你来我家一起吃。^_^

keykok:与家人一起吃,是不是更开胃?^_^

Chaos 疯侠 说...

近几年团圆饭我家也是吃火锅噢,多样化选择和方便咯~

yuyyu 说...

我最喜欢的!!!

❤oms❤Ψ 说...

我前几个星期才吃了火锅~

花木兰 说...

疯侠:选择多,皆大欢喜。

yuyyu:我也是。^_^

oms:刚才我也是吃火锅。。

keykok 说...

开胃是一样的,只不过是和家人一起吃比较少有,比较重要。

捕捕蛋 说...

和家人倒没吃过火锅。但,每年都会和兄弟们吃。

高老饕 说...

老饕也超爱火锅,爱滋味更爱气氛!
我家附近开了家自助火鍋店,十八塊九吃到饱!最適合我家那三只小鳄魚!
想想明天是老饕与我家老佛爺共组窝巢二十年,那么........!

Jimmy , Muar . 说...

嘻嘻!我家在除夕下午3,4点就开始吃火锅,一直吃到宵夜啊 。

冰珊 说...

有时候过年家里懒得煮,我们也是用火锅来解决的。哈哈!

花木兰 说...

keykok:与亲人相聚很重要,我明白。

捕捕蛋:那你今年会家和家人一起赤啰。

高佬饔:哈哈。。。十八块九就像收买老佛爷的欢欣?你是个精打细算的男人。^_^

jimmy:你家竟然这么会吃?^_^

冰珊:贪方便嘛。。我明白。。^_^

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