火锅

“民以食为天”。

在华人佳节，“吃”往往会成大部分人家节期间的主要活动。

一家人围坐在热气腾腾的饭桌旁，高高兴兴的吃团圆饭，

这是华人过年的最大特点了。

一年一度的团圆饭对华人是极其重要的。

一家人的团聚能够令人精神上得到安慰和满足。

一家大小互敬互爱，共叙天伦，是一种幸福。

吃年夜饭，是家家户户最热闹愉快的时候。

团圆饭当然少不了大鱼大肉，而且所准备的丰富菜肴

都有吉祥的意头。在众多的菜肴中，

唯有鱼不能吃完，这样才能年年有余。

不过，现代的人都不顾虑这么多，好吃就吃个精光。^_^

有些人家饭后还会吃甜食，代表祝福往后的日子甜甜蜜蜜。

据说旧时的人吃团圆饭一定要吃到深夜。

也就是说吃一些，休息后,再继续吃，如此这般吃到深夜。

据说慢慢吃，是守岁的习俗，既有对如水逝去的岁月含惜别留恋之情，

又有对来临的新年寄以美好希望之意。
（幸好现在的人没有遵守这个习俗，不然不饱死才怪！。^_^ ）

不过，现代的人比较懒，都贪方便改吃火锅。
（我是其中一个懒阿嫂^_^）。

在大马有很种类的火锅，任君选择。

火锅菜式多，而且每个人可挑选自己喜欢吃的菜，

不用为迁就某个人而煮了很多菜，吃不完又浪费。

如果吃大餐，还要收拾残局，既麻烦又累！

所以我每一年的团圆饭都是吃火锅。

感谢发明火锅的人。

火锅万岁！万岁！万万岁！

呵呵呵。。。。。

不过，一家人吃火锅虽很温馨。但如果是孕妇最好少吃。

因为那些肉类有寄生虫，有时候光烫一烫是不熟的。

抵抗力不好的人吃了恐怕会拉肚子。

孕妇拉肚子可不是开玩笑。

所以，孕妇不要一时的贪吃，而闹出人命哦！^_^

也有人说吃火锅很容易发胖，我倒不认为火锅是罪魁祸首。

其实吃什么都会胖，如果你无节制的吃。

根据营养师说吃火锅，最好吃前先喝小杯新鲜果汁，接着吃蔬菜，

然后是肉。这样，才可以合理利用食物的营养，减少胃肠负担，

达到健康饮食的目的。

现在大家知道该如何吃火锅了吧？^_^