2009年7月9日星期四

情陷越南河粉

老饔说吃越南菜能够留得住人的,是它的清淡、微酸辣的口味,
香料搭配出的特殊风味。 (花木兰认同.^_^)

以前我这里曾经有一间越南餐馆,餐馆老板是华人也是主厨。
他煮的越南菜还蛮适合我的口味,所以我也光顾不少次。
但可惜昔市的人不是很喜欢越南食物,结果他就搬到吉隆坡去。

不过越南牛肉丸河粉我就没吃过,这道小食名闻遐迩,我早
就想尝一尝。如今来到云顶看见了越南餐馆,我当然不放过
这个好机会啦!因为面食是我的最爱。^_^



















好大的一碗越南牛肉河粉,里面放了几片薄薄的牛肉片,
红辣椒,几粒牛肉丸,香菜,青葱以及另外一盘豆芽,九层塔,
半片柠檬和一些越南酱料。
我可是第一次吃越南牛肉丸河粉,于是我把全部佐料倒进碗
里去,再加入柠檬汁。。。
看下图,九层塔是不是很翠绿呢?引人食欲的河粉,未吃已流
口水了。。。。^_^














让贪吃鬼花木兰先尝一口。。。哇!好好吃!尤其那薄薄的
牛肉片,好新鲜;牛肉丸也很充满弹性,很适合我的口味。

不过这碗牛肉丸河粉很贵列,RM16.90,再加服务税总共
RM19.40。这可是我一生吃得最贵的面食了。^_^

这件越南餐馆在云顶的底层,就是在下图。。




















过了这座桥,你就可看到越南餐馆了。 至于是不是真得那么
好吃?那就见仁见智了!^_^

46 条评论:

~珊姑娘~ 说...

越南餐,我还真是没试过。。。。。

*你去云顶了?^^

~珊姑娘~ 说...

沙发!!!!!!!!!!!哈哈哈哈!!!!XD

花木兰 说...

珊姑娘:哈哈。。你还蛮快的,我才把帖放出来,就看到你的留言了。对啊!我昨天回来。
越南餐不错,你不妨去试试。^_^

客家妹 说...

越南菜我没吃过呢!那个牛肉看起来很好吃

寒雨 说...

还好这次是吃饱了才看!
不然饿着肚子,望“美食”止“饿”,多可怜!;p

onn8864 说...

越南餐,没吃过。看了很想吃了啊。唉。。。

Alice Chong 说...

越南餐我也没试过。。。

sock peng 说...

越南面粉好不好吃也要看汤头的可味

Calven 烤蚊 说...

嗯,牛肉的?呵呵,看看就好,不能够吃~

blur@blur 说...

越南餐,不错的!
来英国后反而常吃。

冒牌周朝周武王ΨomsΨ 说...

我也没试过越南餐
希望有一天我跟它会有一个“美丽的邂逅” XD

真的几绿一下得
看多一点绿色的东西对眼睛好
他们真会为顾客着想啊!

Sugar Bean 说...

我也很喜欢越南餐。 :)

海贼 说...

原来云顶这么有钱,木兰姐也有份贡献的,哈哈哈哈,我吃过最好吃的牛肉面是在台北,哇,那个味道真的是口齿留香~

薰衣草夫人 说...

我每次吃越南河粉,很吩咐下多多九层塔,放少少肉.讲到都流口水....

feiyifan 说...

没吃过喔!!

普普 说...

好贵的一碗面,我看还是流口水好了。。。

越南菜那么好吃,娶个越南老婆应该很不错,我没机会了,各位男士不妨考虑。

歪歪 说...

不喜歡去云頂的一個原因就是物價很高 >.<

* 咸 媽 咪 * 说...

我不可以吃牛肉﹐所以看你吃就好了﹗哈哈~~ ^^

karenc 采茶女 说...

那天和家人去吃越南餐,它的河粉的豆芽是另外一盘,要吃的时候才放。结果姐姐嫌说太生了,都没吃。

嘿嘿 说...

讨厌!
怎么一直来引诱人家的食欲?
更气人的是:
您好像是老吃不胖的嚯!
气死我也!
我也爱吃越南菜!!!

Chin Weng 茶先生 说...

以前读U时很喜欢吃越南甜酸饭,百吃不厌。

向日葵啊伯 说...

这里很多"牛肉粉",也蛮喜欢吃,就是有的味精放的凶,吃后口渴难当.一碗要C$7.5(X3)加小费.

花木兰 说...

客家妹:这道牛肉河粉很不错,有机会要试一试。^_^

寒雨:我在吊你的瘾。。。呵呵呵。。

安仔:没吃过下次可以去吃啊!干嘛叹气?^_^

alice:你那么会吃,竟然没吃过?以后一定要试。^_^

sockpeng;你说得对。不过云顶卖得吃了不会口渴,味道蛮好的。不像有人卖汤面,味精放很多,吃多很怕。

花木兰 说...

calven:你拜观音?

blur:英国也有卖啊?越南人开的?

oms:哈哈。。。事物的卖相很重要,味道也要好,那九层塔很香很好吃。

sugarbean:不错咧!^_^

海贼:你现在才知道我有贡献?哈哈。。。台湾的牛肉面我没吃过,希望我有机会去吃。

花木兰 说...

熏衣草夫人:以前我只知道煮擂茶放九层塔,或咖哩也放,但想不到牛肉河粉也放,竟然会那么好吃。。。^_^

feiyifan:下次再去的话,试一试。^_^

普普:哈哈。。你这个鬼主意会让女人骂的。越南菜不是每种好吃。。。

歪歪:云顶吃住都贵,但久久一次不要紧啦!^_^

花木兰 说...

咸妈咪:你也不能吃牛肉?那看我吃啰!^_^

采茶女:不会啊!豆芽要马上放,而且用汤盖住它,刚刚好!^_^

嘿嘿:谁说我吃不胖?我现在像大肥婆。呜呜。。。。。

茶先生:你说得我没吃过,下次去试。^_^

向日葵:你那边卖的应该还蛮贵的,味精放太多就不好吃了。有些人喜欢甜,我不喜欢。^_^

追梦者 说...

让我想起, 在美国公干是, 老是往越南餐馆吃饭...比较像华人餐..^^

khengsiong 说...

以前在胡志明市街边吃越南牛肉面,坐在矮凳子上吃,两腿张开(因为塞不到矮桌子下)。当地人不论男女都是这样坐,这种吃法才有味道 ^^

yoyo 说...

越南餐!!!!
o o o o o o o o
好吃好吃好好吃!!!
i lov it~~~~

air liur.....oooooOOOOOOOO

花木兰 说...

追梦者:是啊!我也觉得很像华人餐,不过他们较喜欢吃生的菜。^_^

khengsiong:哈哈。。我去年去泰国,也是看到越南人在那里摆档子卖牛肉面,不过我嫌肮脏不敢吃,路边很多天然胡椒粉。。^_^

yoyo;哈哈。。。你这个贪吃鬼,难道我的牛肉面的香把你引来?哈哈。。

小素 说...

越南餐很好吃一下。我最喜欢越南春卷了。

花木兰 说...

小素:是啊!越南春卷很出名。^_^

Esther 说...

我从来没有留意过有这间越南餐馆咧!
下次可要去尝尝。

c@therine 说...

虽然贵!不过吃到好吃又特别的东西还是值得的!
总好过吃油条也要花好几块钱呢!
(在云顶)

花木兰 说...

esther:那你下次去可要尝尝。^_^

catherine;我也是这样认为。好吃价钱不在乎,不好吃就会呱呱叫!^_^

♥♥♥弯弯米♥♥♥ 说...

这个不叫河粉,越南人叫米粉咧,去年去越南时没特地去吃,只在早餐时吃了一碗,所以没你的那么多料,呵呵…

花木兰 说...

弯弯米:米粉?我也不知道,不过很好吃啰!^_^

说...

怡保很少有异国料理。。
最常见的就是日本和韩国料理而已。。
我也好想吃吃看哦~~

花木兰 说...

鱼:那你那边还比我这边好。小地方什么也没有。。。好惨!^_^

戏痞三赖 说...

JOHOR TEBRAU TESCO 嘛有一间越式小食咯??这样你嘛天天可以吃到咯。。
绝对比云顶的好。。咯咯

TEL:07-3541436
vietnam kitchen tesco desa tebrau

花木兰 说...

三赖:是吗?有机会要试一下。^_^

blur@blur 说...

是啊,这儿的越南餐都是越南人开的,伦敦有很多越南人的,在伦敦东部。

SuwEi 说...

越南河粉真的不错列, 有机会一定要到越南尝尝哦!

花木兰 说...

blur:越南人去那边捞金。^_^

suwei:一定要试,这样才可了解他国的饮食。

Feeling 说...

说起越南菜,每个人都想起越南牛肉河粉了呵呵。我很爱吃的,因为不是很多人能够给煮出很想又浓的牛肉汤,而且牛肉又不可以煮太久,太久就会很tough了。。。

花木兰 说...

feeling:对罗!他的牛肉半生熟,很好吃呢!^_^

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