又精于烹饪，asam laksa 和tomyam汤是她的拿手好菜。而我们
这班朋友就托朋友的福吃到美味的佳肴。
不过我只爱吃东炎海鲜，asam laksa我就不喜欢，味道怪又酸。
但奇怪咧东炎也酸啊，可是我却很喜欢。难怪我的朋友说我有
问题。呵呵呵。。。
去年我去泰国旅游时，就吃足一个星期的东炎汤，害得有些
队友酸得呱呱叫，连声投降。那位导游也不好意思地道歉说，
下次不会了，下次不会了。。呵呵。。好有趣呢！
我虽然喜欢吃，但却不喜欢太酸，所以我比较喜欢自己煮。
就像今天早上我心血来潮，想吃东炎米粉汤，就去买了材料
下厨煮花木兰东炎米粉汤。呵呵呵。。好长的名称。
我用江鱼仔熬汤，然后加入胡椒粉，香茅，兰姜，指天椒，
疯柑叶和洋葱块 ，当然要加入两汤匙的东炎现成酱料，
这现成东炎酱料味道不错，最适合我这个懒女人煮。^_^
这是东炎酱料，
味道不错哦！
^_^
熬入味后，我就放苏东和中虾再煮一会儿，最后加入酸柑汁
和芫茜即可。 花木兰东炎米粉汤大功告成！
唔。。。。花木兰东炎米粉汤，一级棒！
最近天气凉凉的，来一碗热腾腾的东炎汤，简直是人间美味！
你们想不想吃啊？
对不起喔，我只煮一碗罢了，我现在就去吃，你们自便。
明天见！ ^_^
37 条评论:
花姐，你害我流口水！午餐时间又还没有到……
正宗Tom Yam我吃到咳嗽，不过还是和想试。
本地Mamak档的Tom Yam没有那么酸，比较容易入口。
asam laksa也好，tomyam也好，我都只能浅尝，不小心整完下肚的话，胃肯定痛到behtahan
我也是超喜欢吃tom yum & asam laksa的！你不喜欢asam laksa 是不是因为它的虾膏？
我喜欢海鲜的!!
要不然只有虾也行!! ^O^
木兰， 我流口水
昨晚，我才吃tomyam
tomyam 要够酸才刺激！！
討厭~ 一直不能進你家﹗
看到最愛的tomyam要第一時間進來的嘛﹗>_<
我喜歡tomyam米粉湯﹐我都是打包回家吃的﹐因為如果不夠酸﹐自己還可以加酸柑嘛﹗我喜歡酸酸的﹐越酸越刺激﹗哇~~ 講到我口水流流了﹗
哇！！看到TomYam，才想到好久没吃了呢！！！差点忘了。。。呵呵～
嗯，等下就去泰国安帝那边吃·~~~~~~~~~~~
喔...
我的最爱叻..一星期可以一直吃,百吃不厌的叻!
=)
木兰姐姐,你好厉害..
我真的煮不出..
=P
相信很好吃..^^
少写了一个料：芫茜的根！
这很重要，少了它就不像东炎。
那是和朗姜等先一起煮的料。
是不是留点秘籍不教？哈哈哈~~~
只是拉你的腿玩玩，别生气嚯！
还有疯柑叶是最后才放，不然会造成苦味。
东炎会比较甜，Laksa较偏酸，
是这个原因令你偏好东炎吧？
不然就是怀念以前的泰国男友！
哈哈哈哈哈~~~~~~~
还是那个带你去吃叻沙的槟城郎惹你怨恨？
哈哈哈~~~~~ 一定是这样的！
你别说我是酸溜溜的嚯~~~
他们本来就是这么酸！
哈哈哈~~~~~
泰国TOm YAm 色香味皆一流，不过在泰国，北中南部都有各自特色！
老饕有一次在泰中近缅甸边境，喝过一种用鲜奶煮成的Tom Yam, 哗！另一种风味！
泰国也有一种魚汤，叫Keng Som,即酸辣汤，通常是用河魚配上椰心(椰树幼苗的心)，泰国特种小辣椒，香料，酸柑汁煮成，哗！辣劲比tom yam更劲！北馬人还能顶，我那些南馬朋友尝过一次，即喊:怕怕！
木兰姐我们的口味相同哦~
我也不喜欢酸酸辣辣的asam laksa。
tomyam 和虾面就很爱。
看到你的tomyam才发觉我也好就没煮了。
不知既煮tomyam酱过期了没？
木兰，你的煮法和我一样eh!!!!!
连牌子都买了一样的！！
vincentcho；真的？哈哈。。我是故意写来吊大家的瘾，果然有效。哈哈。。
khengsiong:不好太酸，不然牙齿会酸到软。。。我很少吃mamak档的东炎，感觉不清洁。。^_^
弯弯米：你有胃痛？那你看我吃啦。。啦啦啦啦。。。哈哈。。
feeling；不知道列，朋友妈妈煮得味道怪怪的。。。我又不好意思说不好吃，结果那碗吃得好辛苦。。不过也留下阴影，害我到现在都不敢吃。哈哈。。
迷迭香：我觉得放苏东和虾，那东炎吃起来特别好吃。。。^_^
sockpeng；我不能吃太酸，牙齿会软会麻，中等就ok。^_^
咸妈咪：我这边卖的东炎普普通通，我比较喜欢自己加料，然后热腾腾的吃，一流。^_^
alice；那赶快与家人一起去吃。。。^_^
小彭：自己煮啦，煮给爱人吃，一定加分。哈哈。。
curryni；其实很容易煮，你像我一样去买现成东炎酱料，再买一些材料，然后再加自己吃的配料，美味可口的东炎汤就可吃了。^_^
追梦者：哈哈。。不是相信是本来就好吃。
嘿嘿：芫茜的根？不是叶吗？我全部丢进锅里去，疯柑叶也要最后放？我不知道，下次我照你的话去做。asam laksa的味道很怪，我不能接受罗。你会煮？那改天你请我吃。^_^
高老饕：泰国的东炎很出名，我在那一星期，就吃了不同的东炎汤，有些好吃有些麻麻地，至于你说的鱼塘我就没喝过，有机会倒想试试。^_^
ching；那你快去煮，然后改良，我在偷师。^_^
蓝玫瑰：你也是这样煮？很容易的煮法，要感谢那些买现成料的商家。^_^
我还是比较喜欢白色的Tomyam。觉得没有那么油咯～
calven；我煮的都没放油，那红红的是酱料。^_^
tom yam我的最爱！！
哇哈哈哈哈哈哈~~~~
jasmine；哈哈。。看你笑得那么开心，你真得很喜欢列。。
我家也是用这个牌子的tom yam酱，真的很好吃。什么调味料都不用放，直接放入主材料也很美味，方便又好吃。
jamie；你说我们是不是在替他打广告？不知道有钱收吗？哈哈。。
讨厌~也不弄多几碗让我们吃。。
Tom Yam和Assam Laksa都是我的最爱！
这个牌子没试过。。。
我买那个有泰国阿嫂头的那个牌子。
你有没有试过吃tom yam时加sambal辣椒？
哈哈哈。。。试试看。。。
Next round u make it again, don't forget about me leh, whahaha....
芫茜的根先放，
煮好最后才放叶子，
这样才香，又绿油油原样的好看，
芫茜叶煮了会变样又成枯黄色，难看。
哇哇哇～～～～
Tom Yam和Asam Laksa～～
我最喜欢的了～
瓦咔咔卡！
Tom Yam酱放多多，味道浓浓的，
很爽～
我家的tomyam是自己做的
因为爸妈做生意用到
要煮的话
很麻烦，需要很多很多的材料
冰珊;哈哈。。。早上我一个人在家，煮一碗就够了嘛。。
黛丝：我这里只买这个牌子。加三八辣椒？每吃过列。。会不会泻肚啊？哈哈。。
sharon；hehe..u like it?next time u come to visit me i treat u a meal..
嘿嘿：我的芫茜要吃的时候才撒上，这样比较香。你的方法我没试过。^_^
princess heathasia:东炎酱放多多会好吃吗？有时候酱料太多反而不好吃。^_^
chileong；你父母是卖东炎的？
看得我的唾液一直分泌。。可惜，太酸我也会胃不舒服。。真是的。
采茶女：你不能吃酸？很可惜。。^_^
我超爱吃tomyam 的，啊啊啊啊~好饿哦！
听说吃tomyam 可以退烧和化痰，以毒攻毒，你信吗？
文：好久不见了。我没听说过列。。。真的有这个说法吗？^_^
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