水母,是海洋中重要的大型浮游生物。水母的寿命很短,平均只有
数个月的生命。水母是无脊椎动物,属于腔肠动物门中的一员。
全世界的海洋中有超过两百种。
而灯水母是世界毒物之首,被蛰伤后30秒便可致人死亡。
如果你在海中游泳时不幸被灯水母的触角缠住,就如同
被几十条烧红的鞭子同时抽打一般,让你在极其疼痛中饱受恶心、
呕吐、呼吸困难的摧残,然后很快毙命。虽然人类必须被至少
10米长的触角缠住,才会被注射能致命的毒液量,可一只灯水母
就有60只触角,而且每只触角长达9米,其刺丝囊满满地排列在
上面,所以人类在海里一旦被它的触角粘上,通常是必死无疑。
不过,灯水母的刺丝囊只有在接触到人类皮肤表面或覆有鳞片
的皮肤时才会因化学作用起反应,因此想保住性命,就得在你的
皮肤与灯水母之间放置障碍物。于是,足智多谋的澳洲海岸巡逻队
员在巡逻海滩时会在手脚上穿戴女式长筒丝袜。
其实水母在我们日常生活中已经出现很久了,在食用方面以海蜇皮
最为人知,如酒席中的冷盘~~凉拌海蜇皮。
海蜇是一种食用水母,刚捕获的海蜇软嫩有弹性,含有95% 的水分,
并不能食用。 料理时,先把蜇身与蜇头剖开,分别用水洗净,去血污,
并刮净头、体连接的筋肉、红皮和黏液,最后再用明矾和食盐反复腌浸,
脱水后就是成品。
这道凉拌海蜇皮是木兰最喜欢的一道菜,就不知你们喜欢不喜欢?^_^
7 条评论:
我第一次给水母电到是在文莱国,那时的我吓了一大跳!后来才明白!哈哈哈!祝福妳快乐人生,加油!
我要去pangkok咧,那儿很多水母
好像有吃过..
拌海蜇皮我也喜欢.
不过近年来都很少看到巴杀有卖了.
健康食品!
我最喜欢吃了!^^
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