我住的花园区有一半是马来人,所以到处都可以见到马来人开
的“
挖龙”(warung)。
现在的马来人经济良好,所以他们也常常吃夜宵,因此“
挖龙”
开了一间又一间,好吃不好吃都有人光顾。像我这边有一间卖
的食物不好吃,环境又差,可是奇怪咧竟然还有许多食客捧场。
都不知道是我太挑剔,还是他们太“
青菜”?^_^
我家附近有几间挖龙,我偶尔会去打包他们卖得“
辣死你妈”
和“
隆冬”(lontong)。我从未在哪里吃,因为环境很肮脏。
我这个人蛮“
yinzim”的,只要环境差,碗碟肮脏,桌子油腻,
哪怕他的食物多好吃,我都吃不下啰。
这次我要介绍的是“
隆冬”。这是马来小食,原本我也不会
吃的,事因我有一位朋友超级喜欢吃隆冬,他几乎每天早上
都打包隆冬当早餐,在他的大力“
推销”下,我才会吃。
“
隆冬”用的汤料是白咖哩,里面放了许多蔬菜如;包菜,
菜豆,红萝卜丝和黄瓜丝。吃的时候加少许饭块(ketupat),
淋上蔬菜白咖哩,加入三八,沙爹酱和一粒熟蛋,就是一碗
美味的隆冬了!我嗜辣所以三八加得很多,又甜又辣吃起来
很过瘾。 不过,隆冬又不能太甜,不然吃起来很腻。
虽然隆冬不是我的最爱,但我不得不承认它是其中一种好吃的
马来小食。你们喜不喜欢吃呢?
33 条评论:
这个是我的最爱
我去马来档一定要吃的食物
除非那档没有卖,或不好吃
我吃的时候也是要
加满满sambal的:P
lontong??
我没试过呢
嘻嘻,原来你也是嗜辣一族。
我没有吃过lontong,比较常吃mihun bandung。也推荐你^^
sometimes i oso like to eat nasi lemak,but cant tahan de sauce lor
lontong??kch here nver heard about it ler......
没听过
没看过
没吃过
第一次听过lontong呢!
kl有得买吗?
i like lontong...
还以为可以坐在沙发吃隆冬,
现在不祗棒固也没,
连坐了地板,
也没隆冬吃了,
吃隆冬的剐(kuah)也行!
来快盛来半碗,
客家人现在很大方啰!
给点暗地里收藏的好料也说不定,
芋丸,算盘子,闷猪脚,笋糕菜包都行!
有杀爹的妈?
肯定有的!沙爹啊!
吃完快过来,
看我又怎么来你这儿偷菜!
快点啊! 快!
看起来茫好吃的哦!好像我东马这厢没有这食物.有到新山,一定要去试试看.你不是很猫,是为了自己的健康.不是你而已吧!想很多人都一样.
这个好吃!
不常吃得到,但是托斋戒月的福,在pasar ramahdan找得到!
还有mee soto, mee siam等等等。
这个我也喜欢
最好加多些有江鱼仔的叁巴 ^_^
那个三八要够辣才好料!流口水啦.....
J.O:我的饭块不要多,但蔬菜和三八一定要多,这样吃起来就好像吃咖哩。辣得过瘾。。哈哈。。。你会做吗?
here is our love:n你没吃过lontong?那你应该去马来挡试一试,很不错咧!
vincentcho;你也没吃过?那应该吃。mee bandung我不是很喜欢,也许他煮的麻麻地,所以吸引不到我。。^_^
Lic3;你没听过lontong?那你去马来挡问一问,就可知道了,要吃很不错。^_^
文助:你也是昔加末人咧,你没吃过?改天我请你吃。^_^
单眼皮男孩:在大马哪里都有卖,你去马来挡问一问,就知道了。
sharon:singapore lontong nice or not?…^_^
嘿嘿:新加坡也有lontong卖,你快流口水了。。。。哈哈。。
沈兴:只要有马来人的地方就有lontong卖,没吃过就去吃。。。。^_^
黛丝:你那边很少马来挡?这些马来食物我们每天都吃,不必等斋月。。。吃到怕!^_^
迷迭香:三八加的多,流口水。。哈哈。。
熏衣草夫人:三八和沙爹酱多,就非常好吃。
吃过一次,只要厨师放少一些肉,就是一道方便素了。
我没听过,没吃过。。。不知道是什么来的。。。
我这边也没听过,还是有我也不知道。。。呵呵~
茶先生:lontong是素食,不放肉的。。会不会你吃的是改良版的?
alice;你那边没有买吗?你不妨去马来餐馆问一问,就可知道了。
没有吃过喔!哈哈,要好好地找一下了~
一定是他们太“青菜”了 XDD
我喜欢我喜欢!好旧没吃了。是素的吧?我通常都没吃辣椒。
我也是嗜辣一族!但是没吃过Lontong!也没听过,它是南馬的食物?
我也是蛮yinzim,不会随便光顧不熟悉的食档,环境不卫生,还有档主是否面目可憎,不管食物多好吃,都永不踏入!
在北馬有Rasa Thai 泰国风味的馬來食档,有热辣辣的Tomyam,Ikan Bakar 和Sambai任拿的Ulam,都是我的最爱!
我也沒聽過這個食物叻。不懂我這裡有賣嗎﹐還是我少買馬來食物﹐所以不知道叻﹖﹗﹖
我喜欢放沙爹酱的。。
马来餐,我没有兴趣哈哈~~
才发觉大马华人对马来人的习俗还是很陌生,是缺少沟通吧,应该要多关心身边的事物,别让距离太远了。
大概有一半不懂得隆冬的吧?有吧?
calven:去马来挡口问一问就知道了,吃后说不定你也会爱上他。^_^
凯尔文:哈哈。。。马来挖龙比较肮脏啦。。
采茶女:是素食。因为根本没加肉,放心吃吧!^_^
高老饕:北马没有这食物吗?我不清楚。不过在我这里人人都知道lontong,而且不管是华人还是印度人都喜欢吃。下次你来南马不当去问一问,相信一定找得到。如果少去马来挡吃的人当然不知道,我这里马来人多。。
咸妈咪:应该是你少去马来挡,下次去问一问,应该有卖。^_^
suiwei:放沙爹酱菜好吃。。
feeling:马来食物有些也是很不错的。。
嘿嘿:哈哈。。。少去马来挡的人就不知道,很出奇?我住在小地方,挖龙很多件,所以才知道啊!
吃lontong,少不了好味的sambal, 不然就不够味。。。
没吃过咧,味道类似那一种食物?
引发了我的味蕾。。。好久没品尝咯!吃素后就没接触,也没有遇到有卖Lontong 的档。
以前在PJ工作时差不多每一两星期就去Sec。17 的档吃,那档非常Yammy。
grass:吃lontong不放三八,就不好吃。。
弯弯米:你也没吃过?我不会形容,你去马来档问一问,吃后就知道他的滋味了。。
karen:你也喜欢?我发现很多人都没吃过,看来华人不爱吃马来人的食物。。
我不会叻
我。。我煮菜很笨的:$
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