花木兰住在南马的一个小镇。
我的家乡没有什么美食让人难忘(我一向来都这样认为),
最常见的食物如干捞面,鸡饭,擂茶,肉骨茶,咖哩面等,尤其是
干捞面,满街都是,吃都吃怕了,所以不觉得有什么特别。
但那次去新加坡时,我的小姑竟然打包了十包干捞面去新加坡。
我才知道原来昔市的干捞面名扬海外,新加坡人最爱吃!^_^
我可能后知后觉吧?活了那么老,都不知道自己家乡的干捞面是那么
的出名,让新加坡亲戚打电话来订购。 我好迟钝咧!呵呵呵。。。
张益记干捞面是老招牌,也是最好吃的。在昔市就开了将近七
八间,都是他们家族生意,而且每一间的生意都不错,老招牌果然
不同凡响。其中一间是我学生祖父开的,学生的婆婆很热情,
时常打包请我吃,害我有一段时期看到干捞面就怕!^_^
直到那位学生毕业后,我才脱离干捞面的阴影。所以说,
好吃的东西不能常吃,不然就反胃。
吃干捞面,如果没有云吞配搭来吃,好像不是很完美。所以每次吃
干捞面,我都会叫一碗云吞吃个痛快。 当然还有不辣的青椒,
酸酸的与干捞面一起吃,味道特别不同。
虽然老板吝啬,云吞馅料很少,可是那滑溜溜的云吞皮还是很好吃罗!
写这篇不外想告诉大家,在我们身边看来不起眼的东西,其实就是最
珍贵的,我家乡的干捞面就是一个例子。
以后有人再问我家乡有何美食?我想会毫不犹疑地说;“干捞面。”
你们的家乡有什么美食让你回味无穷呢?
47 条评论:
原来木兰姐是Segamat人。原来Segamat出名干捞面。哦!
AugustYang:老实说我知道榴莲出名,没想到干捞面也红到新加坡。。哈哈。。。
我家这里的哦?
好像没有哦。
有的话可能是我家卖的年糕,还有一种很少人知道的“干水茶果”
我好像在称赞自己哦.
对,如果天天山珍海味,到时咸鱼瓮菜会觉得更好味。
通常在自己身边的东西都不会觉得好吃,反而外地的东西自己就会觉得好吃。
所以,往往别人问我家乡有什么好吃的,我都说不出T-T
干捞面=云吞面?
麻坡出名是otak-otak,哈哈!
感觉上南马的食物多数是干捞
木兰少见你推荐食物
家乡靠海,很多外地人都说这里的沙滩漂亮,小弟看惯了,觉得没什么,就像你对你家乡的干捞面。
去昔加末,一定要品尝你介绍的干捞面!
我乡出名鸡饭粒,Nyonya food, laksa, cendol, satay celup..哇!
猜猜看我家乡在哪儿呢?
哈哈!我只喜欢吃米粉汤,只吃水饺,不吃云吞:p
我的家乡可巴闭了-----美食多得很:光饼、福清饼、穿洞饼、红酒面线、海鲜、kolu.....吃过就知。。。
下次去找你带我去makan makan.
我的家乡有一档鸡粥,相当出名,我们住在这里却不觉得如何特别,就是一般嘛。
之前有读到一篇名人报导:砖石能量水的创始人~~林进活先生(来自我的家乡)说这一档鸡粥的美味和香滑。
我这里著名的有苦瓜汤和烤鸭。没一样我能吃。哈哈。。
哇!面啊!我可是百吃不厌!我这里好吃的很多!改天再慢慢跟你介绍!
我老公的家乡在令今,每次回去我一定要去吃那里的客家面...如果去居銮就会想去吃"botak"咖喱面...
我也爱吃..
竟然红到新国。。哈哈。。malaysia boleh!!
怡保白咖啡芽菜鸡。。。
难怪形状走样!
哈哈哈~~~
怎会又忘了昔加末的榴莲!
人就是不会珍惜身边物,
外国的月亮更圆,
家花也没野花香!
嘿嘿~~~
“我乡出名鸡饭粒,Nyonya food, laksa, cendol, satay celup..!”
请问猜中有奖吗?
是马六甲?
若对的话,
还少了一个蠔煎!
(Bunga Raya的?没错吧?)
看起来很不错!
有空能介绍Segamat的一些好去处与美食吗?
我的家乡 - 霹雳江沙 - 的咖哩面最好吃。咖哩面有干捞也有汤的,不过汤的和雪隆区的不同。这里的咖哩面用咖哩汤,江沙的则是清汤配上咖哩。
这个不是叫叉烧云吞面咩?我的最爱之一!通常早上不想吃得太饱,我就会选择点这个吃^^
云吞面窝不会特别喜欢
但云吞就很爱。。(*^__^*) 嘻嘻……
下次去找你,给你机会请我吃,O(∩_∩)O哈哈~
关丹出名咸鱼,但是都没吃。
Chileong:你的家乡没有干捞面?不可能啦!去找找看。你说的千水茶果我第一次听到此名。很好奇,什么咚咚来的?
人间凡人:平凡的食物,可能比山珍海味好吃,因为他有故乡的思念。^_^
蘑菇猫:人就是这样,不懂珍惜身边的人或物。反而要他人提起才恍然大悟。
楚婉:我这边称为云吞面。
发觉我和楼上的cindy好像是同乡哦!
因为她例出的都是我这里的美食。
嘻嘻~~
走过岁月:你是麻坡人?
sockpeng:我很少推荐,那是因为我很少出外吃东西。而且常吃的食物,我觉得没什么特别啰!我不是美食家,不知道怎样的食物才是好吃。^_^
普普:你是登嘉楼的人吧?
秋仪:你是马六甲人。
我们这些在外的游子,始终认为家乡的食物最美味。
Feeling:水饺?我不是很喜欢云吞比较好吃。^_^
cindy;哈哈。。你介绍了那么多美食,你住哪里呢?
熏衣草夫人:好啊!我等你。^_^
细水长流:哈哈。。。你也不觉得自己家乡的食物好吃,也是属于后知后觉。
采茶女:哈哈。。你说的我都爱吃。
温馨小屋:你本身都是烹饪高手啦!你住的可能比外头的好吃。我很尝尝你的手一。^_^
追梦者:新加坡的干捞面不好吃啊?
天之王子:是啊!我是去了那里才知道的。很迟钝。哈哈。。
suiwei:你是怡保人?
嘿嘿:不用吃都走样了。哈哈。。。你这个孤寒佬,几时要请我吃新加美食?
grass:昔加末是个小镇,没有名胜地。榴莲相当出名,不过有季节性。美食嘛,我觉得麻麻地,没什么特别。哈哈。。。
khengsiong:我很喜欢吃咖哩的,有机会你请我吃啦!^_^
vincentcho:是啊!云吞面也叫干捞面。我觉得普通可是外坡人觉得好吃。有机会你来找我,我请你吃擂茶和干捞面。
茶先生:你是关丹人?
我的天地:好啦!有机会你来找我,我请你吃。^_^
ching:那都是霹雳人啰!有机会我去找你。你再请我吃。哈哈。。。
小素:是啊!我这个土生土长的人,不懂得珍惜。
那天你又拿新加坡的什么东东回来呢?
我的意思是
除了上次你拿回来的“黑面”!
哈哈哈~~~
这个好像比较像云吞面吧~~
看到这篇文章让我想起
我很久没有吃我朋友的妈妈的云吞面了~~
我这里应该没出名什么吧?看到的尽是抄袭别个州属的,呵呵…
哈咯同乡,虽然我们一家已搬上来吉隆坡,但是厚,有回去的话我们都会去吃那档云吞面的。有时还特地买几十粒还未煮的上来这里慢慢弄来吃呢!
昔加末不止张益记的云吞面出名哦,还有kg.tengah华人做的roti canai 咧~!要吃可是得排长龙的哦,有时还得等上一个钟头呢!还上过8TV的“好chiak”呢!
白色,咸的。
拜祖先用的
拿沾卤肉的酱会很好吃
嘿嘿:不要说那么多理由啦!人孤寒就要承认。。哈哈。。我觉得你更本不敢来见我。
鱼:其实我们这边的干捞面也叫云吞面。
弯弯米:你住哪里?
jamie:你也是昔加末人?你说的roti canai,我还吃过。不过快了。
chileong:我还是不明白。^_^
~~人孤寒就要承认。。哈哈。。我觉得你更本不敢来见我。
一半错一半对,
其实你还是懂我的心!
哈哈哈~~~
真的不敢见人!
更恰当的说: 见不得人!
嘿嘿:我都说你不好对人家说自己象周润发啦!说了不像会让人取笑的。哈哈。。
怡保姑娘就在此:P
我住吉隆坡啦,前几个月你不是说要来找我的吗?
弯弯米:吉隆坡很多美食啊!
发表评论